Кондитер в цех

В заготовочный цех крупной сети "Кебаб-Хаус", требуется "Кондитер"

С удобным графиком работы с 8.00 до 16.00, 6\1

Обязанности

• Выпечка хлебобулочных изделий, десертов согласно ТТК
• Замес, формовка, выпечка теста
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Контроль качества – соблюдение ТТК, весовых норм, сроков хранения.
• Работа с документацией – учет остатков, маркировка, соблюдение СанПиН.
• Поддержка чистоты– соблюдение порядка на рабочем месте.
• Работа с печами, тестомесами, другим оборудованием.

Требования:

• Желателен опыт работы пекарем\кондитером (готовы брать новичков и обучать)
• Знание норм хранения продуктов
• Ответственность, внимательность, исполнительность
• Наличие санитарной книжки или желание ее оформить

Условия:

Зарплата от 90 000 руб
График: 6\1 с 8.00 до 16.00
Оформление по ТК РФ
Питание за счет предприятия