Помощник сомелье

​​​Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить талантливого сомелье в команду ресторана "Сахалин".

Чем предстоит заниматься:

• Консультирование гостей по выбору вин, составление гастрономических пар;
• Учет, хранение и инвентаризация вин;
• Обучение персонала ресторана культуре вина и особенностям сервировки;
• Проведение дегустаций и винных ужинов.

Что хотим видеть в кандидате:

• Отличное знание вин, регионов и виноделия;
• Умение работать с гостями и создавать атмосферу доверия;
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость;

• Опыт работы сомелье или ассистентом сомелье в ресторанах премиум сегмента от 1 года.

Условия:

• Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;
• Возможность инициировать и реализовывать проекты в России и за рубежом;
• Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое);
• Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии;
• Оформление по ТК РФ.