Главный технолог/руководитель производства (вода)

• Обеспечение производства готовой продукции в соответствии с утвержденными рецептурами, ТИ и действующей нормативной документацией
• ⁠Участие в разработке новых продуктов и модернизации существующих;
• Контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства
• Организация мероприятий по снижению %, предотвращению и устранению брака
• ⁠Обучение и консультации сотрудников производственного процесса
• Ведение технологической документации и производственной отчетности
• ⁠Взаимодействие с другими подразделениями: лабораторией, маркетингом и снабжением

• Опыт работы технологом от 1 года на пищевом предприятии
• ⁠Высшее образование в области технологий пищевых производств, химической технологии или смежных специальностей
• Умение работать с документацией и нормативной базой
• Опыт в реализации проектов по улучшениям технологического и производственного процессов
• Опыт в разработках новых рецептов и технологий
• ⁠Хорошие аналитические и организационные способности

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы 5/2 с 9.00 до 18.00 (сб и вс - выходные дни)