Повар

Повара несут ответственность за весь процесс приготовления еды – от разработки меню до контроля за качеством блюд. Они выполняют задачи не только по приготовлению пищи, но и управляют кухонным персоналом, следят за соблюдением санитарных норм и гигиены, а также заботятся о своевременной подаче блюд.

Профессиональные знания и навыки, личные качества и соблюдение санитарных норм. Повар должен уметь готовить различные блюда, знать технологию приготовления, разбираться в сырье, соблюдать правила хранения продуктов и работать с оборудованием. Важны также аккуратность, ответственность, внимательность и физическая выносливость.