Су-шеф
Су-шеф
Сочи, Курортный проспект, 99
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Участие в создании и обновлении меню; Контроль отдачи блюд; Работа с ТК; Контроль производства; Прохождение внешних и внутренних проверок; Работа с персоналом кухни: подбор, адаптация, обучение; Контроль трудовой дисциплины; Контроль сроков реализации продукции, дегустация готовых блюд; Ведение отчетности.
- Профильное образование, опыт работы Су-шефом от 1,5 лет; Опыт работы в сетевых проектах; Развитые лидерские качества, умение достигать результата.
- Белая зарплата 2 раза в месяц, премии, надбавки. Иногородним предоставляется жилье. График пятидневка или 2х2.
