Су-шеф в дом кавказской кухни "Миван"

Ищем не просто повара, а сильного Лидера и Гаранта качества!

Дом кавказской кухни «Миван» - это больше чем ресторан. Это пространство, пропитанное духом гостеприимства, аутентичными ароматами и теплой, уютной атмосферой. Мы растем и ищем в свою команду ключевого человека на кухне - опытного Су-шефа, готового разделить наши высокие стандарты.

Ваша Миссия:

• Обеспечивать безупречное качество и соответствие стандартам приготовления всех блюд кавказской кухни.
• Эффективно руководить командой поваров и помощников: ставить задачи и контролировать исполнение.
• Отвечать за соблюдение санитарных норм, техники безопасности и сохранности инвентаря.
• Активно участвовать в разработке меню и оптимизации рабочих процессов.
• Быть примером профессионализма, скорости и аккуратности для команды.

Мы ждем от Вас:

• Обязательный опыт работы Поваром/ Су-шефом в кухне ресторана. Ваш опыт - наше конкурентное преимущество!
• Доказанные лидерские качества: умение мотивировать команду, брать ответственность и принимать решения.
• Глубокое понимание ресторанных кухонных процессов и стандартов качества.
• Стрессоустойчивость, организованность и исключительная пунктуальность.
• Готовность погрузиться в тонкости и традиции кавказской кухни (опыт в этом направлении - большой плюс!).
• Ответственность, позитивный настрой и желание развиваться вместе с нами.
• Требовательность к себе и команде в сочетании с уважительным отношением.

​​​​​​​ Почему «Миван» - это Ваш следующий шаг?

• Работайте в Атмосфере Доверия и уюта: Наш проект - это команда единомышленников, где ценят профессионализм и человеческие качества.
• Стабильность и Забота: Конкурентная Зарплата от 340₽/час + бонусы (обсуждается индивидуально по итогам собеседования, с учетом Вашего опыта).
• Официальное трудоустройство (ТК РФ).
• Удобный график работы 2/2 (с 9:00 до 23:00/00:00).
• Развозка персонала в конце ночной смены.
• Расположение в самом центре города (ул. Ленина, 86).

Готовы возглавить кухонную команду в атмосферном проекте?

Если вы - опытный повар с амбициями, ищите место, где ваши навыки и лидерство будут востребованы и оценены по достоинству, - отправляйте свое резюме!

Откликайтесь на вакансию прямо сейчас!