Руководитель отдела качества/ Аудитор

Обязанности:

• Разработка ТУ/СТО, регистрация Деклараций о соответствии;
• Актуализация ППК;
• Проведение аудитов, подготовка производственной площадки к аудитам;
• Управление рисками, связанными с пищевой безопасностью, с целью минимизации возможных потерь и улучшения репутации компании;
• Контроль эффективности применяемых мер по сокращению/ устранению рекламаций;
• Участие в разработке новых видом продукции, декларирование, запуск на потоке;
• Организация контроля качества поступающего сырья, разработка требований к качеству;
• Организация и контроль качества сырья и готовой продукции на складах Компании; контроль подготовки сырья для передачи на производство;
• Планирование, организация и проведение внутренних аудитов и аудитов поставщиков, сопровождение внешних надзорных и сертификационных аудитов;
• Анализ производственной среды, микробиология;
• Оптимизация внутренних бизнес-процессов, описание бизнес-процессов, разработка показателей эффективности процессов;
• Разработка и организация выполнения мероприятий по результатам государственного надзора, межведомственного и вневедомственного контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий по качеству продукции;
• Контроль качества полуфабриката и готовой продукции на производстве;
• Разработка, совершенствование и внедрение системы управления качеством, создание стандартов предприятия по управлению качеством;
• Участие в проведение аттестации знаний сотрудниками документации Системы менеджмента качества и безопасности, документов, регламентирующих процессов;
• Управление службой качества;
• Организация регулярного обучения персонала.

Требования:

Высшее образование (пищевое);

Опыт разработки и внедрения систем качества безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ISO 22000, FSSC, ХАССП;

Опыт прохождения внешних аудитов;

Опыт анализа причин возникновения несоответствий, знание технологий анализа;

Ответственность, внимательность, исполнительность, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

Компания производитель бездрожжевых хлебов и кондитерских изделий ручной работы под собственной торговой маркой "Хлебное Местечко".

Мы производим хлеб по традиционным прибалтийским рецептам - Земгальский, Рижский, Курземский и одноименные хлеба других исторических областей Прибалтики.

Мы используем только натуральные ингредиенты - чистейшую воду, муку высшего качества, лен, масло, семена подсолнечника и тд.

Наша продукция - это отсутствие дрожжей, максимальное сохранение полезных свойств, насыщенный вкус и богатый аромат свежевыпеченного хлеба.

• Оформление согласно ТК РФ;

• Соц. пакет;

• З/п стабильная 2 раза в месяц;

• График работы 5/2, с 9.00 до 18.00 (перерыв на обед 1 час);

• Работа в развивающейся интересной компании.

Удобное расположение производственной площадки (5-7 минут от вокзала).

Адрес: Московская обл., г. Павловский Посад, Орджоникидзе, д. 16

УРОВЕНЬ ДОХОДА ОБСУЖДАЕТСЯ ПО ИТОГАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ.