Управляющий рестораном

Управляющий ресторана с доставкой и залом для гостей (Минск)

Мы ищем энергичного и опытного управленца, который умеет вдохновлять команду и делать сервис безупречным!

Сеть японских ресторанов доставки приглашает Управляющего для нового действующего проекта: ресторан Ваби Саби с залом и доставкой в Минске.

Твои задачи:

Управление командой – официанты, администраторы, курьеры, кухня.

Контроль сервиса в зале и на доставке – чтобы гости получали восторг и на столе, и у двери.

Организация работы ресторана – планирование графиков, закупок, мероприятий.

Работа с отзывами – оперативное решение вопросов гостей и повышение лояльности.

Внедрение стандартов и обучение команды – ты будешь тем, кто задаёт планку качества.

Рост показателей – контроль выручки, себестоимости и расходов.

​​ Конкурентную зарплату: фиксированный оклад + % от прибыли.

Бонусы за выполнение KPI и рост продаж.

Поддержку сильной команды и бренд с репутацией.

Карьерный рост до регионального управляющего.

Влияние на работу ресторана — твои идеи будут воплощаться!

Кто нам нужен:

​​​​​✅ опыт управления рестораном/кафе с доставкой и залом от 2 лет;

✅ лидер, который умеет мотивировать и строить команду;

✅ умеет работать с финансами и понимает цифры (себестоимость, план-факт, расходы);

✅ активный, ответственный, любит сервис и гостей.

Присоединяйся к Wabi Sabi — создай ресторан, куда гости приходят за эмоциями, а остаются за атмосферой!