Директор столовой/Управляющий кафе/столовой МГСУ
Директор столовой/Управляющий кафе/столовой МГСУ
Москва, Ярославское шоссе, 26
Метро: ВДНХОписание вакансии
Обязанности:
- Управление персоналом;
- Контроль цен, наценок, контроль за ассортиментом, линией раздачи;
- Соблюдение санитарных норм;
- Планирование бюджета, оптимизация затрат;
- Организация и проведение банкетных мероприятий, фуршетов, кофе-брейков;
- Участие в тендере по организации праздничных мероприятий (фуршетов/банкетов);
-
Опыт работы по профилю в руководящей должности желательно от 5 лет;
-
Знание технологического оборудования и его эксплуатация;
-
Знание санитарных норм и правил в общественном питании, правил торговли.
- Официальное трудоустройство, белая заработная плата;
- Ежемесячные премии по результатам работ;
- Бесплатное корпоративное питание за наш счёт;
- График работы 5/2 (суб. и вск. -выходные);
- Карьерный рост и перспективы.
Навыки
- Общественное питание
- Управление бюджетом
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Стандарты гостеприимства
- Обучение персонала
- Управленческие навыки
- Деловое общение
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (СРЦ Горизонт " Мой семейный центр", м. Новогиреево)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
Москва
от 109195 RUR
Заместитель директора кафе МагБургер (МКАД 12 км.)
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
Москва
до 130000 RUR
Заведующий кулинарным производством (ул. 7-я Кожуховская)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 136400 RUR
Полный день
Москва
до 110000 RUR
Заместитель директора в кафе МагБургер (Внуково)
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
Москва
до 110000 RUR
Заместитель директора в кафе МагБургер АЗС 013
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
Москва
до 130000 RUR
Заведующий кулинарным производством (Ореховый бульвар)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Москва
до 136400 RUR
Заместитель директора (кафе МагБургер)
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Сменный график
Москва
до 170000 RUR
