Менеджер в кофейню Traveler's Coffee

Требуемый опыт работы: от 6 месяцев

Полная занятость, сменный график

Мы продолжаем расширять горизонты и открывать новые кофейни, в связи с чем с удовольствием приглашаем открытых, творческих людей на вакансию "Менеджер кофейни".
Мы ждем от нашего нового сотрудника единения с коллегами и гостями.

Требования:

· Знание кассовой системы Rkeeper и iiko приветствуется;

· Безупречная честность;

· Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на уровне пользователя;

· Грамотная речь, презентабельный внешний вид;

· Пунктуальность и социальная ответственность;

· Умение работать в команде и быть дипломатичным;

· Умение чётко структурировать рабочее время;

· Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Обязанности:

· Организация и контроль работы смены в соответствии со стандартами сети;

· Контроль процесса обслуживания, работа с гостями кофейни;

· Достижение установленных компанией ежедневных и ежемесячных показателей деятельности кофейни;

· Контроль товарооборота кофейни (заказ и прием поставки продукции), процедуры списания и питания персонала, инвентаризация;

· Контроль кассовой дисциплины (приём/расчет заказов);

· Эффективная координация деятельности сотрудников кофейни в течение рабочей смены;

· Планирование и контроль графиков работ сотрудников кофейни;

· Обучение, адаптация и развитие сотрудников;

· Контроль открытия и закрытия кофейни.

Условия:

·Оформление по ТК РФ;

· Стабильная заработная плата; работа 2/2;

· Бонусы по результатам выполнения KPI;

· Обучение бесплатно, в том числе тренинги бариста;

· Бесплатное питание и униформа.