Су-шеф (на пищевое производство)

Обязанности:

• Организация работы производства на выделенном участке;
• Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов
• Обучение и управление сменой поваров;
• Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
• Ведение отчетной документации.

• Печать ТТК

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров
• Знание офисных программ, Store-House.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление предоставляем)

Предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 1/3; (сутки через трое)
• Смена 4666*2
• Смена с 08:00 до 8:00;
• Выплата заработной платы трижды в месяц
• Бесплатное питание в течение рабочего дня,
• Бесплатная униформа;
• Бонусная корпоративная программа "Приведи Друга!" - возможность дополнительно заработать 20 000 ₽ !
• Помощь в оформлении медицинской книжки;
• Скидки до 20 % на все бренды,
• Оборудованное рабочее место на новом и высокотехнологичном производстве.