Шеф-повар (заведующий производством)
Шеф-повар (заведующий производством)
посёлок Тамбовский лесхоз, Лесная улица, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- организация работы столовой
- составление графика работы персонала, табеля учета рабочего времени
- контроль качества приготовления блюд
- ведение документации
- замещение повара на время его отсутствия
- разработка технологических карт
- разработка меню
- контроль порций при отпуске
- профильное образование, стаж работы по специальности не менее 3-х лет
- знание технологии приготовления блюд
- честность, ответственность
- 7 часовой рабочий день
- на время декретного отпуска
Навыки
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Ведение документации
- Контроль качества
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель директора института по воспитательной работе
ФГБОУ ВО Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина
Полный день
Тамбов
Не указана
Полный день
Тамбов
Не указана
Руководитель службы качества и ветеринарного контроля
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Тамбов
Не указана
Главный энергетик (производство, г. Пенза)
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Тамбов
от 35000 RUR
Полный день
Тамбов
от 35000 RUR
