Менеджер ресторана

Добрый день! дорогой соискатель Мы ждем тебя!!!

Big Chefs - это крупная ресторанная группа, представленная во многих городах Турции, и стран СНГ с разнообразным меню, включающим блюда турецкой и интернациональной кухни.

На постоянную основу, мы ищем активного , ответственного МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА, настроенный на доброжелательную атмосферу к гостям, стремящихся к развитию, как себя, так и в пользу ресторана, и с большим желанием учится и вместе зарабатывать!!! Если вам зашло наше предложение о работе, и если вы подходите под наши ТРЕБОВАНИЯ и вам подходят наши УСЛОВИЯ, просим Вас прислать нам отклик. Будем рады рассмотреть и пригласить в свою команду!!!

Обязанности:

• Организация работы зала и персонала
• Контроль сервиса и стандартов обслуживания
• Проверка готовности к открытию
• Работа с гостями и решение конфликтных ситуаций
• Учет, отчетности, взаимодействие с кухней и складом
• Планерка с руководителями отделов и сотрудниками зала
• Согласование закупок
• Контроль соцсетей
• Проверка книги жалоб и предложений
• Контроль книги бронирования и банкетов
• Обучение, адаптация, мотивация команды

• Опыт работы от 1 до 3 лет в ресторанной сфере
• Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения
• Умение работать в команде и самостоятельно
• Грамотная речь
• Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам
• Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией
• Знание английского и турецкого языка приветствуется!
• Активность, ответственность, стрессоустойчивость

• Оформление по ТК РК
• график работы скользящий
• Корпоративное питание
• Дружный коллектив и лояльное руководства
• Развозка: Есть