Бар менеджер/ Бариста

Кафе 5:88 ищет энергичного и ответственного Бар-менеджера/Бариста, который готов стать частью нашей дружной команды!

Обязанности:

- Управление работой бара и кофейни, контроль качества обслуживания и продукта.

- Приготовление кофейных напитков, коктейлей и других напитков по стандартам заведения.

- Обучение и контроль работы персонала (бариста и барменов).

- Разработка и внедрение новых рецептур, участие в создании меню напитков.

- Заказ и учет товара, проведение инвентаризации, ведение отчетности.

- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.

- Обеспечение высокого уровня сервиса и взаимодействие с гостями.

- Работа с кассой, учет продаж и управление доходностью заведения.

Требования:

- Опыт работы бариста или бар-менеджером от 3-х лет.

- Знание процессов приготовления кофе, напитков и коктейлей.

- Навыки организации работы команды и взаимодействия с поставщиками.

- Коммуникабельность, клиентоориентированность.

- Умение вести учет и отчетность.

- Ответственность, внимание к деталям, любовь к своему делу.

Условия:

- Заработная плата: от 400 000 до 600 000 тенге.

- График работы: 2/2.

- Предоставляется корпоративная развозка.

- 2-разовое питание за счёт компании.

- Официальное трудоустройство согласно ТК РК.