Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Москва, улица Ленинская Слобода, 26
Метро: АвтозаводскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт
- Контроль технологического процесса на всех стадиях производства
- Контроль качества входного сырья и готовых изделий
- Обучение производственного персонала
- Разработка новой продукции
- Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
- Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
- Наличие профильного образования
- Опыт работы не менее 3 лет в сфере общественного питания
- Уверенный пользователь ПК (работа в офисных программах и 1С)
- Работа в крупной федеральной компании
- Достойная заработная плата без задержек
- Возможность развиваться вместе с компанией
- Предоставление спец. одежды
Навыки
- Управление производством
- Разработка нового продукта
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Технологические карты
- Расчет себестоимости
- Проведение инвентаризаций
- Производственное планирование
- Управление производственным персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Технолог в ремесленную пекарню Мясновъ
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
Москва
от 116000 RUR
Технолог на производство (хлебопекарное направление)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Сменный график
Москва
до 140000 RUR
Шеф-технолог хлебопекарного и кондитерского производства
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Полный день
Москва
до 140000 RUR
Технолог (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Сменный график
Москва
до 140000 RUR
Инженер - технолог по разработке новых продуктов
Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки
Полный день
Москва
от 112000 RUR
