Специалист по качеству/Инженер по пищевой безопасности

Российский производитель пищевых ингредиентов «Очаковский комбинат пищевых ингредиентов»

Наша Компания является партнёром многочисленных предприятий пищевой промышленности по всей России: мясной/молочной/кондитерской

В связи с высокими темпами роста компании и запуском новой производственной площадки мы открываем вакансию Специалист по качеству/Инженер по пищевой безопасности

Обязанности:

- Организация и участие во внутренних и внешних аудитах по качеству и пищевой безопасности на производстве

- Подготовка производственной площадки к аудитам

- Разработка документальной̆ базы документов на основе принципов HACCP

- Отслеживание введения новых нормативных актов, а также изменений в законодательстве РФ в области качества и безопасности, и внедрение в работу

- Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины на производстве и правильной эксплуатации оборудования

- Контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходов сырья

- Участие во внедрении новых технологических процессов в производство

- Ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства и контроля качества продукции в соответствии с нормами ХАССП

- Обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объеме

- Взаимодействие со смежными подразделениями компании

Требования:

- Высшее образование в области пищевых технологий, фармацевтики, химии или биотехнологий

- Опыт работы на пищевом производстве

Будет являться преимуществом:

- Знание действующего законодательства РФ в области качества и безопасности производства пищевых продуктов.

- Знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP

- Знание требований к качеству продукции, принципов и режимов работы пищевого производства, технологических процессов по производству продукции

- Высокий уровень коммуникаций, структурированный подход

Условия:

Успешному кандидату предоставляем обучение на профильных курсах

- Официальное оформление с первого дня, график работы 5/2 (сб., вс.- выходной)

с 08:00 до 17:00, пятница короткий рабочий день до 16:00

- Производство располагается в МО, Наро-Фоминский г.о., территория многофункциональный промышленный округ Котово

- Корпоративный транспорт от ж/д станции "Нара" (15 минут до производственной площадки)