Операционный директор "Суши Мастер"

Операционный директор "Суши Мастер" в г. Киров

Вас привлекает мир гастрономии и вы мечтаете управлять успешным рестораном? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Управляющего для нашего ресторана "Суши Мастер" в городе Киров.

Обязанности:

• Организация и контроль всех операционных процессов ресторана.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.

Требования:

• Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Навыки работы с финансовыми показателями и отчетностью.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.

Условия и преимущества:

• График работы 5/2 с 7-часовым рабочим днем.
• Полная занятость на территории работодателя.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: "Суши Мастер" — это динамично развивающаяся сеть ресторанов, специализирующаяся на японской кухне. Мы ценим качество, свежесть и оригинальность наших блюд, а также стремимся создать уютную атмосферу для наших гостей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бренда!