Заведующий производством
Заведующий производством
Киров, Нововятский район, Советская улица, 51/2
Описание вакансии
- Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой для обеспечения высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами.
- Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания и составление на его основе меню столовой.
- Организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
- Организация ведения учёта и своевременное представление отчётности.
- Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
- Организация диетического питания для отдельных категорий посетителей столовой, контроль технологических методов приготовления блюд .
- Организация мероприятий по борьбе с возбудителями пищевых инфекционных заболеваний.
- Заключение договоров на коммунальное и иное обслуживание.
- График работы: 5/2, с 7 до 16 час.
- Медосмотр за счет работодателя.
- Бесплатное питание.
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар кондитерского и выпечного цехов)
Ожегов Алексей Валерьевич
Киров (Кировская область)
от 70000 RUR
Технолог мясного производства/мастер цеха
МУП МК Паюта
Киров (Кировская область)
до 200000 RUR
Киров (Кировская область)
до 100000 RUR
Начальник производства в рекламно-производственную компанию
РА Лера Сервис
Киров (Кировская область)
до 120000 RUR
Киров (Кировская область)
до 100000 RUR
Заместитель начальника БСЦ (бетонно-смесительный цех)
Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат
Киров (Кировская область)
от 90000 RUR
Заместитель начальника формовочного цеха
Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат
Киров (Кировская область)
от 100000 RUR
Киров (Кировская область)
от 75000 RUR
Директор магазина (Киров, Советская, 49)
Пятёрочка
Киров (Кировская область)
до 80000 RUR
Заведующий в новую аптеку (ул. Воровского, 72)
Живика, аптечная сеть
Киров (Кировская область)
от 65000 RUR
Главный инженер производства
Давыдова Светлана Валерьевна
Киров (Кировская область)
от 80000 RUR
Территориальный управляющий
U2B Упаковка для бизнеса
Киров (Кировская область)
от 200000 RUR
