Заведующий производством

АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД

Заведующий производством

Киров, Нововятский район, Советская улица, 51/2

Описание вакансии

Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой для обеспечения высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
  • Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами.
  • Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
  • Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания и составление на его основе меню столовой.
  • Организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
  • Организация ведения учёта и своевременное представление отчётности.
  • Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
  • Организация диетического питания для отдельных категорий посетителей столовой, контроль технологических методов приготовления блюд .
  • Организация мероприятий по борьбе с возбудителями пищевых инфекционных заболеваний.
  • Заключение договоров на коммунальное и иное обслуживание.
Условия:
  • График работы: 5/2, с 7 до 16 час.
  • Медосмотр за счет работодателя.
  • Бесплатное питание.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Оля-ля
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 75000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Перекрёсток
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 75000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Директор магазина (Милицейская, 11)

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 96500 RUR

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 100000 RUR

СБЕР (ООО еАптека)
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 70000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 70000 RUR

Геращенко Ксения Сергеевна
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 150000 RUR

Лемана ПРО
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 150000 RUR

БУЗ ВО Вологодский областной онкологический диспансер

Заведующий отделением / врач - методист

БУЗ ВО Вологодский областной онкологический диспансер

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 80000 RUR

Rostic's (ООО Фуд-Сервис)

Директор ресторана

Rostic's (ООО Фуд-Сервис)

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 92000 RUR

КЭСО
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 65000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 80000 RUR

Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат

Начальник участка ГПМ

Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 90000 RUR

Живика, аптечная сеть
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 65000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 97000 RUR

Гражданремстрой
Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • до 97000 RUR

Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат

Начальник участка башенных кранов

Специализированный Застройщик Кировский Сельский Строительный Комбинат

Полный день
  • Киров (Кировская область)

  • от 96000 RUR

ПТС
Вахтовый метод
  • Киров (Кировская область)

  • от 155000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию