Повар универсал
Повар универсал
Бишкек, микрорайон Аламедин-1
Описание вакансии
Обязанности:
- разрабатывать меню и рецепты блюд
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- обучать помощников повара технологиям приготовления блюд
Требования:
- Умение ВКУСНО готовить!!!
- Ежедневная оплата
Навыки
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Европейская кухня
- Восточная кухня
- Холодный цех
- Горячий цех
- Авторская кухня
- Санпин
- Управление производственным персоналом
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
