Шеф-наставник/ Шеф-тренер/Обучение поваров

Мы в поиске Наставника Шеф-повара #FARШ в совместный проект агрохолдинга «Мираторг» и Novikov Group!

#FARШ - это стабильная и быстро растущая сеть ресторанов. Мы лучшие уже 10 лет!
Мы предлагаем Вам возможность стать частью нашей Команды и внести свой вклад в развитие нашего Бренда и получить возможность карьерного роста в индустрии!

Чем предстоит заниматься: :

Участие в подборе су-шефов, поваров формирование эффективной команды и обучение!

• Работа с отзывами;
• Контроль за соблюдением стандартов компании;
• Выполнение полного спектра мероприятий связанных с открытием новых подразделений (от участия в проектировании до введения объекта в эксплуатацию)
• Снижение себестоимости без потери качества выпускаемой продукции;
• Снижение затрат и оптимизации работы производства
• Разработка сезонных предложений совместно с Бренд-шефом
• Контроль за соблюдением правил САНПИН, норм охраны труд, техники безопасности, правил внутреннего трудового порядка

• Опыт работы на подобной должности от 2 лет (старший су-шеф/шеф);
• Опыт управления большим коллективом или несколькими подразделениями;
• Сильные управленческие лидерские и профессиональные качества
• Исполнительность, ответстенность.

Что мы предлагаем:

• Работа разъездого характера;
• Официальное трудоустройство;
• Заработанная плата обсуждается с успешным кандидатом;
• Яркую и дружную команду единомышленников!

Приветствуется аналогичны опыт работы: Burger King (Бургер Кинг), Вкусно и точка, Стейк & Бургер, Burger Heroes, BB Burgers.

Если вы готовы присоединиться к нашей команде и сделать наш ресторан успешным, пожалуйста, оставляйте отклик!