Заведующий произвоством в столовую

Заведующий произвоством в столовую

село Майма, Нагорная улица, 26В

Описание вакансии

Примем на работу сотрудников во вновь открывающуюся столовую в Горно-Алтайске. Завпроизводством от 130000, график 5/2 12 часов,повар горячих блюд от 75000 ,график 2/2 12 часов,повар холодных блюд от 75000 , график 2/2 12 часов, кухонные работники от 45000, график работы 2/2 12 часов.
Обязанности:
- Рукoводcтвo пpоизводcтвeннo-хoзяйcтвенной деятельностью пpoизводcтвa;
- Koнтpoль coблюдения TTК;
- Зaкaз сыpья и матеpиaлов;
- Контроль учeтa сырья и матeриалов;
- Контроль сроков годности продукции;
- Ведение учёта и своевременное представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности;
- Подготовка и участие в инвентаризации;
- Работа с персоналом;
- Выстраивание технологического процесса. Обязанности:
Требования:
- Знание специфики работы кулинарного производства;
- Профильное образование;
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт организации работы на производстве;
- Опыт работы с ТТК;
- Знание ХАСПП.
Навыки
  • Общественное питание
  • Внутренний контроль
  • Управление качеством
  • Организационные навыки
  • Производственный контроль
  • Подбор персонала
  • Инвентаризация
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом
  • Управление командой
  • Способность обучать других
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Проведение инвентаризаций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Форвард
Вахтовый метод
  • Новокузнецк

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Новокузнецк

  • до 150000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар в ресторан Brasserie Lambic

Мешков Алексей Владимирович

Полный день
  • Новокузнецк

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
HPGroup Professional
Вахтовый метод
  • Новокузнецк

  • от 180000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Руководитель-стажер (Транспортная улица)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Новокузнецк

  • от 180000 RUR

Торговый дом Лазурит

Начинающий специалист в LAZURIT

Торговый дом Лазурит

Полный день
  • Новокузнецк

  • до 150000 RUR

Банк ВТБ (ПАО)
Полный день
  • Новокузнецк

  • до 160000 RUR

Новокузнецкое дорожное ремонтно-строительное управление

Мастер строительных и монтажных работ в Кузедеево

Новокузнецкое дорожное ремонтно-строительное управление

Полный день
  • Новокузнецк

  • от 100000 RUR

SPRING
Полный день
  • Новокузнецк

  • от 100000 RUR

НК Групп
Полный день
  • Новокузнецк

  • до 150000 RUR

ПромКонсалтинг
Вахтовый метод
  • Новокузнецк

  • до 130000 RUR

Полный день
  • Новокузнецк

  • от 115000 RUR

МТС
Полный день
  • Новокузнецк

  • от 115000 RUR

National Recruitment Agency

Курьер в банк

National Recruitment Agency

Гибкий график
  • Новокузнецк

  • до 175000 RUR

Кузнецкбизнесбанк
Полный день
  • Новокузнецк

  • от 119585 RUR

Хлеб
Полный день
  • Новокузнецк

  • от 150000 RUR

НПО Антрацит
Полный день
  • Новокузнецк

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию