Менеджер по закупкам и снабжению на пищевое производство (Кейтеринг)

Обязанности:

• Ежедневное размещение заказов поставщикам согласно бланку заказов, с оптимальным соотношением цена/качество, контроль своевременности поставок (продукты питания, хозтовары, напитки);
• Работа с рекламациями, своевременное решение вопросов с поставщиками по недопоставке, возврату, замене товара;
• Поиск, мониторинг цен, скидок, акций, взаимодействие с поставщиками;
• Оперативное привлечение новых поставщиков (вести базу в случае снижения качества конкретных поставщиков);
• Разовые закупки категории NON FOOD;
• Поиск товаров, мониторинг и анализ рынка, запрос КП с наиболее выгодным предложением, полное сопровождение/контроль процесса закупки до момента поставки.
• Ведение отчетности;
• Еженедельный отчет по матрице продуктов управляющему производства;
• Согласование повышение цены только по согласованию с управляющим производства;
• Ежемесячный отчет по закупочной деятельности с акцентом на оптимизацию расходов.

Требования:

• Опыт работы в сегменте HoReCa от 3-х лет (продукты питания ОБЯЗАТЕЛЬНО!) (большое преимущество для кандидатов с опытом работы в ресторане, кейтеринге, фабрике кухни)
• Навыки работы с поставщиками, ведение документооборота;
• Владение программами учета DocsInBox, MS Office, 1C;
• Знание поставщиков и продуктов питания. Понимание специфики и отличия продуктов / их сортов;
• Четкое исполнение поставленных задач в срок;

Условия работы:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, испытательный срок 3 месяца, может быть сокращен по результатам работы;
• График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00;
• Заработная плата 130 000 на руки. Повышение после ИС - 3 месяца в зависимости от результатов и уровня сотрудника;
• Условия повышения ЗП обсуждаются с каждым кандидатом индивидуально;

Место работы: Варшавское шоссе 46а, здание РОСАТОМ (НИИТФА).