Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Пермь, Комсомольский проспект, 36
Описание вакансии
Привет!
Мы бары "Дядя Арчи" Мы стремительно растем! И развиваемся! В связи с этим мы ищем в свою команду самого крутого управляющего!
В задачи управляющего входит:
- Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
- Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Работа в программе iikо и МОЗГ
- Организация высокого уровня сервиса для гостей
- Достижение плановых показателей по доходам и расходам
- Соблюдение стандартов пищевой безопасности
- Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
- Поддержание имиджа ресторана на должном уровне
Мы предлагаем:
- Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом
- График работы 5/2, не нормированный рабочий день
- Бесплатное питание
Навыки
- Управленческие навыки
- Управление организационными изменениями
- Управление бюджетом
- Управление затратами
- Управленческая отчетность
- Управление конфликтами
- Стратегия управления персоналом
- Обучение и развитие
- Работа с большим объемом информации
- Пользователь ПК
- Общественное питание
- Управление командой
- Организаторские навыки
- Административное управление
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель службы клиентского сервиса
Клиника эстетической медицины БьютиМед
Полный день
Пермь
от 80000 RUR
Полный день
Пермь
до 156000 RUR
Управляющий туристической базой, кемпингом, термы
Горинов Александр Петрович
Полный день
Пермь
до 200000 RUR
Директор магазина / Управляющий (ТЦ "Квартет")
Федеральная сеть книжных магазинов Читай-город
Сменный график
Пермь
до 125000 RUR
Директор магазина / Управляющий (ТРЦ "СпешиLove")
Федеральная сеть книжных магазинов Читай-город
Сменный график
Пермь
до 125000 RUR