Шеф-повар в корпоративную столовую

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.

• Обучение поваров.

• Проведение инвентаризаций.

• Управление ассортиментом, ввод нового меню.

• Проведение мастер-классов у vip-гостей

• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.

Требования:

• Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не трех лет

• Опыт работы с большой проходимостью (от 1000 человек)

• Профессиональное образование (поварское или технологическое)

• Личная медицинская книжка

• Умение работать по ТТК

• Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ

• Заработная плата: 180000 руб. + kpi

• График работы: 5/2 с 07:00 до 17:00

• Вкусное питание за счет компании, корпоративная униформа