Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Павлодар, улица Ломова, 150/4
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и управление ежедневной деятельностью ресторана;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества;
- Контроль за работой персонала, обучение и развитие команды;
- Управление запасами, заказ продуктов и контроль за их качеством;
- Анализ финансовых показателей, составление отчетности и планирование бюджета;
- Взаимодействие с поставщиками и партнерами;
- Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил;
- Разработка долгосрочных планов развития ресторана.
- Опыт работы в ресторанной сфере, предпочтительно в премиум-сегменте, не менее 3 лет;
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса, включая управление запасами, финансовый учет, маркетинг и управление персоналом;
- Знание стандартов обслуживания и этикета в ресторанах премиум-класса;
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
- Способность принимать решения и работать в условиях многозадачности;
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм;
- Умение анализировать финансовые показатели и разрабатывать стратегии по их улучшению;
- Желание развиваться и внедрять новые идеи.
- Конкурентоспособная заработная плата + система премирования по результатам работы
- Оформление по договору, регулярные выплаты 2 раза в месяц — строго по графику
- Предоставляем жильё — комфортные условия, рядом с местом работы
- Сильная команда и готовая база гостей — вы не с нуля
- Испытательный срок 2 месяца
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Астана
до 4000000 KZT
Коммерческий директор (премиальная чёрная икра, бутики + e-commerce)
Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова)
Полный день
Астана
до 5000000 KZT
Директор по развитию розничной сети по регионам, г. Астана
Торгсервис КЗ-1
Полный день
Астана
до 1600000 KZT
Заведующий производством в Производственной дирекции
IL-TOV (ИЛ-ТОВ)
Полный день
Астана
от 800000 KZT