Су-шеф
Су-шеф
Тюмень, улица 50 лет ВЛКСМ, 16
Описание вакансии
ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление блюд по тех.картам
- Контроль работы поваров
- Составление заявок и графиков работ
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Поддержание порядка на кухне
УСЛОВИЯ:
ЗП: смена от 4500-5000р. Выдача 2р/мес (10 и 25 число стабильно).
График график: 5/2, 3/1, 2/2 (по договоренности) с 9-00 до 23-00.
Предоставляем: Развозку, Питание, Форму, Обеды, Премии, Обучение, Карьерный рост, Скидки на меню ресторана, Приведи друга +10тр к ЗП.
Выбор места работы: 50 лет ВЛКСМ д.16, Одесская д.44к1, Заречный д.35к1.
ТРЕБОВАНИЯ:
- опыт работы Старшим поваров/Су-шеф/Шеф-повар.
- знание САНПИНов, ХАССП, программ (IIKO).
- ответственность, активность, желание работать и развиваться, умение руководить командой, регулярное прохождение мед. книжки.
Повара делятся по цехам: повар-пиццерист, повар-сушист, повар горячего цеха, заготовщик и другие.
