Главный технолог мясного производства
Главный технолог мясного производства
село Каверье
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- контроль качества сырья и произведенной продукции;
- контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- проверка качества готового продукта;
- контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- организация и контроль технологического процесса
- ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- Контроль соблюдения санитарных требований и правил гигиены;
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
- Обеспечение бесперебойного выпуска продукции.
- Участие в планировании производства и закупок.
- Разработка новых продуктов, обновление ассортимента.
- Разработка рецептур, нормативной документации, стандартов работы производства, их обновление.
- Высшее технологическое образование
- Опыт работы на мясном предприятии
- высокий уровень ответственности.
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/7, выход. сб., вск.
- Доставка до места работы служебным транспортом
- Уровень дохода с успешным кандидатом обсуждается отдельно
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Воронеж
от 120000 RUR
Технолог хлебопекарного производства
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Сменный график
Воронеж
до 88000 RUR
Менеджер-технолог / Менеджер по развитию партнеров
Центр инновационных перспектив
Удаленная работа
Воронеж
до 88000 RUR
Начальник производства (Московский пр-т)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Воронеж
до 88000 RUR
Технолог производства мучных кондитерских изделий
Кондитерская фабрика ОСКО
Полный день
Воронеж
от 120000 RUR
Ведущий технолог кондитерского производства (мучные изделия)
Эссен Продакшн АГ
Полный день
Воронеж
от 120000 RUR
