Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала на смене (официанты, хостес, уборка, кухня)

• Обеспечение высокого уровня сервиса и комфорта для гостей

• Контроль исполнения стандартов обслуживания

• Разрешение конфликтных и нестандартных ситуаций

• Ведение сменной документации, отчетов, инвентаризации

• Работа с кассовой дисциплиной, учетной системой (iiko приветствуется)

• Контроль внешнего вида персонала, чистоты в зале и санитарных норм

• Ведение отзывов и предложений гостей, работа с обратной связью

• Принятие заказов на мероприятия, консультация гостей онлайн и оффлайн, контроль проведения мероприятий

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере на позиции администратора от 6 лет

• Обязательное знание казахского и русского языков

• Лидерские качества, стрессоустойчивость, организованность

• Уверенный пользователь ПК, знание систем учета (желательно iiko)

• Умение работать в режиме многозадачности

• Коммуникабельность, доброжелательность, грамотная устная и письменная речь

• Презентабельный внешний вид

Условия работы:

• График 2/2

• Работа в динамичном и современном ресторане

• Своевременная выплата аванса и заработной платы

• Дружный коллектив, поддержка на этапе адаптации

• Возможности для профессионального и карьерного роста