Начальник производства (молочные продукты (Ленинградская область))

Успешному молочному производству, в связи с развитием и расширением, требуется начальник производства.

Обязанности:

Организация и контроль производственного процесса. Обеспечение выполнения плановых показателей по объему и качеству продукции.

Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов.

Обеспечение высокого качества и конкурентоспособности производимой продукции, соответствия выпускаемой продукции техническим регламентам и стандартам.

Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и производительности труда, снижения затрат.

Разработка и реализация планов внедрения нового оборудования и технологии.

Контроль технического состояния оборудования и надлежащей эксплуатации, своевременного ремонта и обслуживания.

Организация обучения и повышения квалификации рабочих и инженерно-технических работников производства.

Взаимодействие с инженерной службой, коммерческим отделом и службой качества.

Ведение отчетной документации.

Обеспечение соблюдения санитарных норм.

Обеспечение соблюдения норм охраны труда, пожарной и экологической безопасности.

Руководство производственным коллективом: распределение задач, мотивация, обучение и оценка сотрудников.

Требования:

Опыт руководящей работы на молочном производстве от 3-х лет.

Уверенное знание технологии производства молочной и молокосодержащей продукции (пастеризация, стерилизация и др.).

Понимание норм и требований к качеству и безопасности пищевой продукции.

Навыки управления персоналом и организации работы коллектива (от 15 человек).

Уверенный пользователь ПК.

Условия:

Место работы: Ленинградская обл.

Релокационный пакет.

Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.

График работы: 5/2, с 08:30 до 17:00, перерыв на обед 30 мин.

Высокий уровень заработной платы (зависит от опыта и навыков, обсуждается на собеседовании).

Корпоративный транспорт.