Начальник пищевого производства

"Мудрый пекарь" - это 19 вкусных пекарен в г. Набережные Челны. История с 2016 года. Отличная команда! "Мудрый пекарь" - мудрый выбор!

Если Вы проактивны, умеете быстро достигать результата, лидер по жизни, хотите развиваться в команде – откликайтесь!

• Организация и контроль производственных процессов на фабрике питания;
• Планирование и организация выпуска продукции в соответствии с утвержденными планами;
• Контроль соблюдения технологических регламентов, санитарных норм и правил охраны труда;
• Управление персоналом производства (более 50 человек): подбор, обучение, мотивация, развитие;
• Контроль бюджета фабрики, издержек и рентабельности;
• Работа с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор);
• Взаимодействие с другими отделами компании: логистика, закупки, финансы, маркетинг.

• Высшее образование в области технологии продуктов питания, инженерии или управления производством;
• Опыт руководящей работы на предприятиях пищевой промышленности — от 3 лет;
• Знание современных технологий производства пищевых продуктов;
• Знание законодательства в сфере пищевой промышленности и санитарных норм;
• Опыт внедрения систем безопасности пищевых продуктов (ХАССП, ISO) - как преимущество;
• Навыки тактического планирования, анализа финансовых показателей;
• Отличные организаторские способности, лидерский потенциал;
• Уверенный пользователь MS Office и ERP-систем.

• Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается индивидуально);
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Работу в стабильной и развивающейся компании;
• Возможность влиять на развитие производства и принимать ключевые решения;
• Корпоративное обучение и программы развития;
• Дружный коллектив и профессиональная команда.

Дополнительно:

• Возможно наличие ненормированного рабочего дня в период запуска новых продуктов или расширения мощностей;
• Возможны командировки