Шеф-бариста в Cream Soda

Cream Soda - specialty кофейня в самом центре Москвы, с собственной кухней и кондитерским производством. Мы работаем на зерне от чемпионов России Submarine и каждый день встречаем огромное количество удивительных гостей!

Наша команда - эксперты в области гостеприимства, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.

Ждем тебя к нам, если считаешь гостеприимство своим призванием, готов многому учиться, работать в команде экспертов и создавать настроение каждый день!

Обязанности:

• Шеф-бариста на 2 локации;
• Контроль качества приготовления кофе и других напитков;
• Обучение и управление командой бариста;
• Разработка и внедрение новых напитков, сезонного меню;
• Контроль за соблюдением стандартов приготовления, подачи, сервиса;
• Анализ инвентаризации;
• Настройка и контроль обслуживания кофейного оборудования;
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья;

• Опыт работы шеф-бариста или менеджером бара от 1 года;
• Глубокие знания о кофе (сорта, способы обжарки, методы заваривания);
• Умение работать на профессиональном оборудовании;
• Умение обучать и управлять командой;
• Ответственность, пунктуальность, аккуратность, грамотная речь, умение работать в команде, коммуникабельность;
• Знание и соблюдение в работе норм СанПин.

• Официальное трудоустройство+питание бесплатное+возможность питания по меню;
• Оклад - 150000, kpi после аттестации;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
• Возможность профессионального роста;
• Плавающий график;
• Корпоративная скидка.

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой и пригласим на знакомство!