Функциональные обязанности: Организация, планирование и координация деятельности ресторана; Контроль финансовой деятельности ресторана; Выполнение установленных плановых показателей; Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания; Создание команды и формирование дружелюбной атмосферы; Активность по привлечению гостевого потока и удержание постоянных гостей; Коммуникации с государственными органами. Основные требования: Опыт работы директором ресторана; Опыт работы в питейном концепте; Хозяйственность и аккуратность, чистоплотность и культура; Знание и умение вести отчетную документацию, формировать своды, рассчитывать необходимые показатели; Открытая жизненная позиция, любовь к людям. Условия - Рассматриваем переезд сотрудника с регионов - Оплачиваемое проживание при переезде - Премия процент от выручки, при выполнении KPI