Менеджер ресторана в "Веранду"

Требуется менеджер в ресторан Веранда по Адресу Маршала Блюхера 6А

Ресторан Баклажан — гастрономическая вилла на природе, известен своей историей и традициями под знаком качества Ginza Project. Мы ценим наших гостей, но еще больше ценим наших сотрудников, ведь мы понимаем, что благодаря их мастерству, опыту и вовлеченности GP стала крупнейшей ресторанной сетью нашего города.

Обязанности:

• Полный контроль за бесперебойной работой ресторана;
• Работа в зале с гостями;
• Обучение и адаптация новых сотрудников;
• Проведение инвентаризаций, генеральных уборок;
• Ведение документации (графиков, табелей, журналов и пр.).

Требования:

• Опыт работы в ресторанах НА ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОТ 1 ГОДА, кандидаты без опыта работы не рассматриваются!;
• Знание стандартов сервиса;
• Знание r-keeper;
• Грамотная речь;
• Умение находить общий язык с гостями/быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях;
• Ответственность, аккуратность, вежливость, гостеприимство.

Условия:

• График работы 5/2 ( обсуждается с кандидатом лично )
• Ставка 4500 смена (за 12 часов) + 2 % от банкетов;
• Бесплатное 3х разовое питание;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесценный опыт работы в международном ресторанном холдинге;
• Карьерный и профессиональный рост в ресторанах под знаком качества Ginza Project;
• Развозка на такси в смены закрытия.

Важно: Рассматриваются только кандидатов с опытом работы в ресторанном бизнесе и фотографией профиля. Компания предлагает стабильную работу в престижном месте с перспективами профессионального роста