Менеджер в ресторан

В новый ресторан современного формата приглашаем Администратора. Ресторан имеет большую открытую кухню, где повара на глазах у посетителей создают уникальные блюда. Готовим самые трендовые, востребованные блюда русско-европейской кухни. Вакансия идеально подходит для опытных официантов.

Задачи:

• Руководство и обеспечение деятельности ресторана в свою смену
• Контроль за исполнением обязанностей подчиненных сотрудников (барменов, официантов, клининг)
• Контроль за соблюдением сотрудниками правил и норм санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, дресс-кода
• Формирование графика работы сотрудников зала ресторана
• Наставничество, обучение сервису и правилам обслуживания гостей новых сотрудников
• Строгое соблюдение кассовой дисциплины, кассовые отчеты
• Взаимодействие с кухней

Требования:

• Желание развиваться и обучаться
• Грамотная речь, опрятный внешний вид

Предлагаем выгодные условия:

• Заработная плата 60 000 рублей
• График работы 2/2, с 9.00 до 21.00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ или по договору
• Предоставление фирменной одежды для персонала
• Приятный амбициозный коллектив

Присоединяйтесь к нашему дружелюбному и сплоченному коллективу!

Откликайтесь, будем рады познакомиться лично!