Главный инженер (рыбное производство)

Наш заказчик - крупнейший производитель рыбы и морепродуктов высочайшего качества.

Компания входит в пятерку лидеров рынка и успешно развивается уже 20 лет.

Наряду с инфраструктурой, оборудованием и другими материальными вложениями, человеческий опыт является главным фактором и отличительной чертой компании.

В связи с активным ростом и развитием в компанию требуется ответственный и результативный Главный инженер.

Обязанности:

• Техническое руководство производством

  Обеспечение бесперебойной работы оборудования и технологических линий.

  Контроль за соблюдением технологических процессов и режимов.

  Разработка и внедрение технологических процессов

  Совершенствование существующих технологий производства.

  Внедрение новых методов и оборудования для повышения эффективности и качества продукции.

  Обеспечение качества продукции

  Контроль за соблюдением стандартов качества, санитарных и гигиенических требований.

  Взаимодействие с отделом контроля качества по вопросам тестирования и сертификации продукции.

  Обеспечение безопасности производства

  Контроль за соблюдением правил охраны труда, пожарной безопасности и санитарных норм.

  Разработка инструкций по безопасной эксплуатации оборудования.

  Обслуживание и ремонт оборудования

  Планирование профилактических ремонтов и технического обслуживания.

  Взаимодействие с ремонтными службами для быстрого устранения неисправностей.

  Контроль за соблюдением нормативных требований

  Обеспечение соответствия производственных процессов требованиям ГОСТ, ТУ, HACCP, ISO и др.

  Обучение персонала

  Проведение инструктажей по эксплуатации оборудования и соблюдению технологической дисциплины.

  Ведение технической документации

  Подготовка отчетов, протоколов испытаний, журналов обслуживания оборудования.

  Оптимизация производственных процессов

  Анализ производственной деятельности с целью повышения эффективности, снижения затрат и отходов.

  Участие в разработке новых продуктов

  Совместная работа с отделом разработки для внедрения новых рецептур и технологий.

  Контроль за соблюдением экологических стандартов

  Обеспечение экологической безопасности производства, утилизация отходов.

• Опыт работы главным инженером или слесарем по контрольно-измерительным приборам и автоматике (КИПиА) от 5-и лет;
• Знание технологических процессов производства;
• Знание и опыт с различным оборудованием;
• Умение быстро адаптироваться к тенденциям рынка и следить за технологическими новшествами;
• Опыт в сфере пищевого производства как преимущество;
• Управленческий опыт и построение команд с 0;
• Навыки организации работы команды, лидерские качества;
• Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в условиях многозадачности;
• Знание санитарных норм и правил безопасности труда;
• Активная жизненная позиция;
• Инициативность, вовлеченность в процесс;
• Стрессоустойчивость, многозадачность;
• Ответственность;
• Желание расти и развиваться вместе с компанией.

• Комфортабельное рабочее место: г. Люберцы
• Официальное трудоустройство;
• Своевременная и стабильная заработная плата (обсуждается с финальным кандидатом);
• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00 (готовность к ненормированному времени);
• Возможности активного карьерного роста и профессионального развития;
• Дружный и амбициозный коллектив профессионалов.