Руководитель номерного фонда отеля

«Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* – современный семейный отель, расположенный в г. Анапа на Пионерском проспекте, предоставляющий гостям комфортное и качественное размещение. Номерной фонд является одним из ключевых подразделений, обеспечивающих удовлетворенность гостей. Мы ценим профессионализм, ответственность, клиентоориентированность и стремление к постоянному улучшению.

Обязанности:

Организация и управление работой номерного фонда:

Обеспечение чистоты и порядка во всех номерах отеля.

Разработка и внедрение стандартов уборки, соответствующих стандартам отеля.

Планирование и контроль уборки номеров, общественных зон и служебных помещений.

Организация работы горничных, супервайзеров и другого персонала номерного фонда.

Обеспечение своевременной подготовки номеров к заселению и выезду гостей.

Контроль за состоянием мебели, оборудования и инвентаря в номерах.

Организация проведения генеральных уборок и сезонной подготовки номерного фонда.

Управление персоналом номерного фонда:

Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала (горничные, супервайзеры, кладовщики).

Составление графиков работы и контроль их выполнения.

Оценка эффективности работы сотрудников, проведение регулярных собраний и тренингов.

Разрешение конфликтных ситуаций и создание позитивной рабочей атмосферы.

Взаимодействие со службами отеля:

Эффективное взаимодействие со службой приема и размещения, службой питания, прачечной, технической службой и другими подразделениями отеля.

Координация работы для обеспечения своевременного и качественного обслуживания гостей.

Участие в совещаниях и планерках.

Оперативное реагирование на запросы и жалобы гостей.

Учет белья и расходных материалов:

Организация и контроль учета белья в номерном фонде.

Обеспечение своевременной замены белья в номерах.

Контроль за запасами белья и расходных материалов.

Взаимодействие с прачечной для обеспечения своевременной и качественной стирки белья.

Проведение инвентаризаций белья и расходных материалов.

Административная работа:

Ведение необходимой документации и отчетности по работе номерного фонда.

Составление заявок на закупку необходимого инвентаря и расходных материалов.

Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил безопасности.

Работа с бюджетом номерного фонда.

Управление качеством:

Контроль за соблюдением стандартов качества уборки.

Проведение регулярных проверок номеров.

Разработка мер по улучшению качества обслуживания.

Требования:

Образование: Высшее или среднее специальное образование (желательно в сфере гостиничного хозяйства, менеджмента или управления персоналом).

Опыт работы:

Опыт работы на руководящей должности в службе номерного фонда отеля не менее 3 лет.

Опыт управления командой сотрудников от 30 человек.

Знание стандартов уборки и обслуживания в гостиничном бизнесе.

Опыт работы с учетом белья и расходных материалов.

Знания и навыки:

Знание технологии уборки номеров и общественных зон.

Знание стандартов качества и санитарно-гигиенических норм.

Навыки управления персоналом, организации работы и контроля.

Навыки ведения переговоров, решения конфликтов и управления временем.

Навыки работы с компьютером (MS Office, специальные программы управления номерным фондом).

Знание основ бюджетирования.

Личные качества:

Лидерские качества, организаторские способности, ответственность.

Внимательность к деталям, аккуратность.

Стрессоустойчивость, умение работать в команде.

Ориентация на результат, аналитический склад ума.

Клиентоориентированность, доброжелательность.

Стремление к постоянному развитию и повышению квалификации.

Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату.

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

Возможности для профессионального роста и развития.

Работу в дружном и профессиональном коллективе.

Питание.

Парковку для Вашего автомобиля.

Как откликнуться:

Если вы заинтересованы в данной вакансии и соответствуете указанным требованиям, просим вас отправить свое резюме и сопроводительное письмо на электронный адрес, указанный в описании вакансии или оставить отклик.

На собеседование кандидатов приглашают телефонным звонком по результатам рассмотрения резюме.