Менеджер кофейни

Магнитогорск, проспект Металлургов

Описание вакансии

Компания Кофеточка – сеть кофеен с собственным кондитерским производством, основанная в 2013 году. Мы приглашаем в команду человека, умеющего правильно выстроить рабочие процессы, эффективно руководить командой и рационально использовать ресурсы компании для достижения поставленных задач.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

– Возможности для профессионального роста и карьерного развития;
– Стабильную и своевременную заработную плату: оклад + KPI, выплаты 10
и 25 числа каждого месяца;
– График 5/2 с 9:00 до 17:00;
– Повышение квалификации за счёт компании;
– Обучение на рабочем месте.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

– Организовать эффективную и бесперебойную работу кофейни;
– Контролировать соблюдение регламента кофейни;
– Эффективно руководить сотрудниками: постановка целей и задач на день/неделю/месяц и контроль их выполнения, составление графиков, обучение
и развитие команды;
– Контролировать соблюдение санитарных норм;
– Вести отчётность и ежедневно анализировать финансовые показатели;
– Проводить ревизии / инвентаризации;
– Поддерживать благоприятную атмосферу в команде;
– Участвовать в формировании ассортимента напитков – твои идеи могут стать основой наших новых продуктов!

КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ:

– Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности в сфере общественного
питания — знаешь, как управлять командой и добиваться результатов;
– Знание основ клиентского сервиса, техник продаж и кассовой дисциплины;
– Опыт работы с системами учёта ( iiko, iiko web, Quick Resto);
– Компьютерная грамотность;
– Организованность, ответственность и умение принимать решения
в стрессовых ситуациях;
– Лидерские качества, умение работать в команде;
– Грамотная устная и письменная речь;
– Знание технологий приготовления кофе и особенностей работы кофейни – будет преимуществом.

Если ты готов стать частью лучшей кофейной сети Магнитогорска – звони, отправляй своё резюме или откликайся на нашу вакансию. До встречи на собеседовании!