Шеф-повар

KULTURA GROUP

Шеф-повар

Москва, Ленинградское шоссе

Метро: Речной вокзал

Описание вакансии

KURNIK group - русская и итальянская кухни в живописных локациях! Мы создаем вкусные , атмосферные проекты с командой из талантливых , любящих свое дело , людей !

Проект «КУЛЬТУRА» - больше чем еда. Наш проект объединяет в себе культурный код, современное прочтение русской кухни и искусство в ресторане.

Рады пригласить в команду шеф-повара , который возглавит наши авторские проекты на территории исторического парка .

Моноконцепты от KультуRa раскрывают историю одного продукта, который выступает в главной роли.

Обязанности:

  • Оперативное руководство и управление проектами
  • Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана
  • Управление себестоимостью продукта
  • Обновление меню
  • Выполнение плановых показателей
  • Взаимодействие со всеми службами проекта
  • Отчетность

Требования:

  • ЗНАНИЕ IIKO
  • Опыт работы на должности Шеф-повара от 2-лет
  • Опыт управления командой
  • Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций
  • Знание русской кухни будет преимуществом
  • Опыт в работы в режиме многозадачности
  • Высшее образование

Условия :

  • График 5/2
  • Оформление по ТК
  • Живописные локации
  • Финансовый рост
  • Карьерный рост
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 175000 RUR

Рекомендуем
VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
  • Москва

  • до 210000 RUR

Рекомендуем
YURA Restaurant & Bar

Шеф-повар

YURA Restaurant & Bar

Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
Сеть ресторанов Грабли

Шеф-повар

Сеть ресторанов Грабли

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

mimi
Полный день
  • Москва

  • до 190000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 160000 RUR

Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow

Шеф-повар

Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Шеф-повар

JINJU BUBBLE TEA

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Цырюльникова Татьяна Сергеевна

Шеф-повар

Цырюльникова Татьяна Сергеевна

Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Ранчо.рф

Шеф-повар

Ранчо.рф

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Сибирячка и Снегирь

Шеф-повар

Сибирячка и Снегирь

Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Joki Joya
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов

Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"

Нияма, Сеть ресторанов

Полный день
  • Москва

  • от 170000 RUR

Шеф-повар

Модус Вита

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

СИНЕРГИЯ
Вахтовый метод
  • Москва

  • от 150000 RUR

Шеф-повар

Универплюс

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

М-Кейтеринг Регионы
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

GASK Bro Group

Шеф-повар

GASK Bro Group

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

ICONFOOD
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Cosmos Hotel Group
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию