Заведующий производством (шеф-повар)

Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;

Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;

На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

Разрабатывать рецептуры новых блюд.

Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров или высшее образование - бакалавриат;

Наличие медицинской книжки.

Оформление по ТК РФ;

График работы 5/2;

Все социальные гарантии;

Доставка на работу и с работы транспортом предприятия;

Бесплатное питание.