Химки, микрорайон Новогорск, Ивановская улица, 15А
Метро: МолжаниновоОрганизация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния
Определение перечня лечебных диет
Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок
блюд лечебного питания, составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет
Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфете, проведение работы по составлению программы производственного контроля работы пищеблока и буфете
Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов
Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания
Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи
Проведение работы по контролю своевременности проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных
Руководит работой подчиненного ему персонала (при его наличии), содействует выполнению им своих должностных обязанностей.
Контролирует правильность эксплуатации оборудования, рационального использования продуктов питания, соблюдение правил техники безопасности и охраны труда персоналом.
Участвует в проведении занятий по повышению квалификации персонала по своей специальности.
Обеспечивает своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами.
Проводит санитарно-просветительную работу.
Соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии.
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология"
Или Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия", подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия", "Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология"
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология"
Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью
Университетская клиническая больница им. Виноградова (филиал ФГАОУ ВО Российский Университет Дружбы Народов Имени Патриса Лумумбы)
Москва
от 90000 RUR
ФГБУ «НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева» Минздрава России
Москва
от 90000 RUR
ГБУЗ Госпиталь для ветеранов войн № 1 Департамента здравоохранения города Москвы
Москва
от 90000 RUR
ГБУЗ Научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н.В. Склифосовского Департамента здравоохранения города Москвы
Москва
от 113000 RUR
Поликлиника №2 ФГБУ ФКЦ ВМТ ФМБА России
Москва
от 90000 RUR
Москва
до 147000 RUR
ФГБУ ФКЦ ВМТ ФМБА РОССИИ
Москва
до 147000 RUR
ФГАУ ОК Шереметьевский
Москва
от 65000 RUR
Поликлиника №2 ФГБУ ФКЦ ВМТ ФМБА России
Москва
от 115000 RUR