Су-шеф/Старший повар в Pshur

Привет! Мы команда Pshur!

Сейчас мы расширяем свою кухню и формируем большую и дружную команду для нашего проекта. И для построения этой самой команды мечты нам понадобится ответственный, увлеченный, системный и продуктивный су-шеф. И если тебе нравится организовывать процессы, анализировать показатели подразделения, вести и развивать людей в своей команде - то ты нам нужен!

Чем тебе предстоит заниматься?

- Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и высокого качества отдаваемых блюд.
- Участие в приготовлении блюд согласно технологическим картам.
- Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне.
- Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов.
- Обучение и наставничество команды кухни
- Ежемесячный анализ затрат подразделения, работа с фудкостами и плодотворное общение с основными поставщиками

Что предлагаем мы:

- Стабильную зарплату с возможностью роста
- Зарплата: от 110 000 ₽ (оклад + премии) "на руки"
- Питание и скидки внутри Pshur!
- Поддержку и вовлеченность руководителя в ваш личный и командный рост
- Возможность расти и развиваться внутри команды!

Мы заботимся о своих сотрудниках, помогаем им развиваться и всегда поддерживаем инициативы. Твоим преимуществом точно станет короткий рассказ о себе, который ты прикрепишь к резюме!

Будем рады увидеться на собеседовании!