Разработка меню/ассортимента рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление и оформление холодных и горячих блюд.
Составление калькуляции на блюда, напитки и кулинарные изделия.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Работа на выездных мероприятиях и банкетах.
Требования:
Среднее профессиональное образование, либо курсы профессиональной переподготовки.
Условия:
Добровольное медицинское страхование и страхование работников от несчастных случаев.
Прохождение медицинских осмотров за счет предприятия.
Корпоративная пенсионная программа.
Санаторно-курортное лечение работников.
Путевки для детей работников в детские оздоровительные лагеря.
Материальная помощь в рамках Положения о социальном обеспечении работников.