Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Уфа, Театральная улица, 3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- приготовление качественных блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки на основе рецептур и в соответствии с установленной рецептурой;
- порционирование и оформление готовых блюд и изделий;
- отпуск готовых блюд на раздаче.
- среднее специальное образование;
- опыт работы поваром;
- умение работать со сборниками рецептур, ТК и ТТК;
- умение разрабатывать новые блюда, составлять план-меню;
- знание основных критерий безопасности кулинарной продукции;
- знание устройства и правил эксплуатации технологического оборудования;
- наличие санитарной книжки.
- работа в крупной и стабильной организации;
- социальный пакет;
- место работы: г. Уфа ул. Театральная д. 3.
Адрес
Похожие вакансии
Повар
ГБУ ДО Спортивная Школа Олимпийского Резерва по Биатлону Республики Башкортостан
Сменный график
Уфа
до 50000 RUR
