Главный технолог / Руководитель хлебопекарного производства
Главный технолог / Руководитель хлебопекарного производства
Ивантеевка, Хлебозаводская улица, 3с1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация, планирование, координация работы производства;
- Формирование команды, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников;
- Контроль за выполнением заказа в полном объеме согласно полученному предзаказу;
- Организация труда на производстве, составления графика работы сотрудников, обеспечение необходимого количества работников в смену для выполнения заказа;
- Контроль за качеством выпускаемой продукции, выявление причин брака и принятие оперативных мер к их ликвидации;
- Контроль за соблюдением утвержденных рецептур, норм расхода сырья на всех стадиях производства;
- Разработка и внедрение новых видов продукции, а так же новых технологий и материалов, изучение тенденций рынка;
- Усовершенствование технологии и процессов производства продукции;
- Опыт работы в хлебобулочном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН! ;
- Знание нормативной документации по технологии хлебобулочного производства, контролю качества и безопасности пищевой продукции;
- Многозадачность, быстрота принятия решений, работа на результат;
- Опыт управления производственным персоналом;
- Знание нормативной документации, удостоверяющей качество продукции по последней версии HASP
- Оформление по ТК РФ
- Заработная плата по результатам собеседования
- График работы: 5/2, ночные смены по производственной необходимости
- Обеспечение жильем для иногородних
- Медицинские осмотры за счет работодателя
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 150000 RUR
Сменный график
Ивантеевка (Московская область)
от 150000 RUR
Ведущий специалист по пожарной безопасности
Протек, Центр Внедрения
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 127500 RUR
Заместитель руководителя транспортной службы
Пластика ОКОН
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 120000 RUR
Руководитель отдела технической поддержки клиентов
АНТРАКС, МНПП
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 120000 RUR
Ведущий менеджер по подбору персонала/HR специалист
Группа компаний Стильные Кухни и Интерьеры
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 120000 RUR
Механик - накладчик (на производство)
Компания Территория
Гибкий график
Ивантеевка (Московская область)
до 160000 RUR
Руководитель отдела рекламы (г. Фрязино)
Пластика ОКОН
Полный день
Ивантеевка (Московская область)
от 250000 RUR