Су-шеф

ФАБРИКА ГОТОВОЙ ЕДЫ "FOOD FICTION" - мы производственная компания по приготовлению вкусной, готовой еды.

Мы являемся крупным поставщиками для сети магазинов "Жизнь март", "Х5 Retail", Монетка, сотрудничаем с партнерами "Самокат", "Яндекс лавки" и другими.

У нас молодой и амбициозный коллектив с налаженным производством. Матрица меню разработана совместно с лучшими шеф-поварами, качество блюд соответствует высшим стандартам. Работаем на современном оборудовании. Наши производственные предприятия успешно развиваются в городах: Екатеринбург, Новосибирск, Тюмень

Ищем к себе в команду Су-шефа

Чем тебе предстоит заниматься:

• Организацией и контролем работы поваров
• Обучением новых сотрудников в соответствии со стандартами работы в компании
• Активно принимать участие в сплочение коллектива, построение сильной команды!

• Контролем качества отдаваемой продукции для линии раздачи

• Участвовать в приготовлении блюд согласно ТТК

• Участвовать в отработках и инвентаризациях

• Соблюдать стандарты пищевой безопасности

• Готов "работать руками" (принимать участие в приготовлении блюд)

• Имеешь опыт работы в аналогичной должности от 3 лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар и т.д.)

• Умеешь работать в команде

• Имеешь навыки выстраивания структуры работы и анализировать эффективность процессов

• Имеешь опыт работы в программе iiko

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2, возможны плавающие выходные, обсуждается на собеседовании
• Питание за счет организации
• Предоставление униформы
• Дружный коллектив и адекватное руководство