Шеф повар

Шеф повар

Сестрорецк, Таможенная дорога, 11к1с9

Описание вакансии

Мы создаём авторскую растительную кухню, которая меняет представление о вегетарианстве — смело, вкусно и с характером. Более 100 тщательно продуманных блюд в нашем меню — это сочетание сезонных ингредиентов, гастрономических трендов и безусловного уважения к качеству.

Если вы шеф, который не просто готовит, а вдохновляет, ценит осознанный подход и хочет стать частью сильного гастропроекта с миссией — давайте познакомимся. Мы ищем именно вас.

Мы предлагаем:

Интересную и вдохновляющую работу в уникальном проекте с возможностью профессионального и личностного роста;

Конкурентную заработную плату — от 130 000 ₽ + KPI (в среднем 150 000–170 000 ₽);

Компенсацию проезда — 8 000 ₽ в месяц;

Оформление по ТК РФ и полное соблюдение всех социальных гарантий;

Еженедельные выплаты заработной платы — всегда вовремя;

Гибкий график: 5/2, но выходные обсуждаемы;

Бесплатное питание на рабочем месте;

Подарки к дню рождения и другие приятные бонусы.

Зона ответственности:

Организация работы кухни: управление командой, координация поваров, контроль процессов и стандартов;

Разработка и обновление меню: с учетом сезонности, предпочтений гостей и гастрономических трендов;

Контроль качества: высокие стандарты подачи, вкуса и санитарных норм — без компромиссов;

Финансовое планирование: контроль затрат, участие в бюджетировании, инвентаризации и оптимизации закупок;

Аналитика и отчетность: подготовка отчётов по ключевым показателям и результатам работы.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах с насыщенным меню и высокой планкой качества;

• Умение руководить командой, делегировать задачи и вдохновлять коллег;

• Отличное знание санитарных норм, технологии приготовления блюд и принципов фуд-контроля;

• Навыки калькуляции, понимание себестоимости и принципов ценообразования;

• Знание отчетности и умение работать с бюджетами;

Разделение наших ценностей, интерес к вегетарианской кухне, устойчивому потреблению и этичному подходу к гастрономии — будет большим плюсом.

О нас:

Мы — комьюнити-рестораны «Хорошие люди».

Наша цель — объединять тех, кому близки осознанность, экологичность и забота о будущем. Мы создаём не просто место для еды, а пространство для единомышленников — с качественной вегетарианской кухней и сильной философией.

Если вы готовы не только готовить, но и влиять — мы будем рады познакомиться!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

TOOTSIE
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Maximilian Brauhaus
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Еда
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
ТОКИО-СИТИ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Дискотека.РФ

Шеф-повар

Дискотека.РФ

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Васаби
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Eggsellent

Шеф-повар

Eggsellent

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

ПроСервис Таймыр
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Coffeeshop Сompany (Кофешоп Компани)

Шеф-повар сети кофеен

Coffeeshop Сompany (Кофешоп Компани)

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Клевер клуб

Шеф-повар

Клевер клуб

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Отель Костас

Шеф-повар

Отель Костас

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Марчеллис
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Кореана Фудс
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Грин Лайнс
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Добро

Шеф-повар

Добро

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

ТС Эксклюзив
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Бао
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Bier König

Шеф-повар

Bier König

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

A. Hashkhaev

Шеф-повар

A. Hashkhaev

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию