Специалист по системе менеджмента безопасности пищевой продукции

Требования:

• Высшее образование и опыт работы в сфере сертификации и стандартизации;
• Контроль за соблюдением технологического процесса производства;
• Проведение работ по предотвращению нарушений пищевой безопасности и качеству продукции;
• Знание требований стандарта ХАССП, а также процедур в рамках данного стандарта, обеспечивающих безопасность технологических процессов производства пищевых продуктов ( управление поставщиками в области качества и пищевой безопасности:

1. разработка регламентов и спецификаций в области качества;
2. участие во внешних и внутренних аудитах в области качества;
3. участие в проверках проверяющих органов;
4. поддержание документооборота и своевременной актуализации в части своей ответственности.

• Опыт проведения проверок производственных подразделений на наличие и соблюдение процедур стандарта ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК (Word, Exсel),1С.

Обязанности:

• Организация и проведение работ по поддержанию функционирования и постоянному улучшению системы менеджмента безопасности пищевой продукции компании в соответствии с требованиями национальных и международных стандартов;

• Контроль за соблюдением технологического процесса производства;
• Проведение работ по предотвращению нарушений пищевой безопасности и качеству продукции;

• Проведение аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции;

• Проведение работ промышленной безопасности в целях приведения в соответствие внутренних инструкций, положений и организации работ компании требованиям законодательства РФ в области безопасности пищевой продукции;

• Проведение внутренних инструктажей и организация обучения безопасности пищевой продукции;
• Ведение журналов и контроль состояния дел в области безопасности пищевой продукции компании.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы - 5/2.