Управляющий рестораном

Ресторан "ЦК" (формат TRUE COST) ищет управляющего ресторана, который готов к настоящему вызову!

О нас:
Наша сеть ресторанов — это место, где качество и честные цены идут рука об руку. Мы создаем уникальный опыт формата TRUE COST: вы наслаждаетесь великолепной едой и напитками, не переплачивая. Наша команда — это люди с огнем в глазах, и мы приглашаем вас стать частью этого путешествия!

Кого мы ищем:
Мы ищем энергичного и амбициозного управляющего, который готов вдохнуть жизнь в наш ресторан и поднять его на новый уровень. Если вы любите управление, готовы вести команду за собой и создаете атмосферу, в которую гости хотят возвращаться снова и снова — нам по пути!

Ваши суперсилы (обязанности):
- Организация, планирование и координация работы ресторана — как дирижёр в оркестре, задавать ритм и создавать гармонию.
- Контроль рационального использования ресурсов (материальных, финансовых, трудовых) — превращение возможностей в результат.
- Оценка качества обслуживания гостей и результатов производственной деятельности — ваши стандарты задают тон для всего ресторана.
- Обеспечение эффективности работы ресторана и выполнение поставленных задач — чтобы все процессы работали как часы.
- Бюджетирование, контроль исполнения бюджета и себестоимости — вы тот, кто знает, как сделать больше с меньшими затратами.
- Ведение документооборота — важно, чтобы всё было чётко, как часы.
- Поддержание команды в духе единства и профессионализма — команда — это ваша главная сила, а вы — её лидер!

Что для нас важно:
- Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, из них не менее 3 лет на руководящей должности.
- Умение руководить командой из 30 и более человек и вдохновлять её на достижение высоких целей.
- Коммуникабельность, активная жизненная позиция и готовность брать на себя инициативу.
- Высокая ответственность и ориентация на результат — вы всегда в поиске лучшего решения.

Что мы предлагаем:
- Конкурентоспособный доход- 150.000р: оклад + KPI (обсуждается индивидуально).
- Бесплатное питание, бонусы и премии за выдающиеся результаты.
- Возможности обучения и карьерного роста в крупной компании — мы верим и вкладываемся в развитие наших сотрудников.
- График работы: 5/2 (по необходимости — ненормированный рабочий день). Это работа, в которой иногда придётся идти выше и дальше, но результат того стоит!

Почему стоит откликнуться:
- Вам нравятся вызовы, и вы хотите стать частью команды, которая ломает стереотипы в ресторанной индустрии.
- С нами вы сможете раскрыть свой потенциал и сделать карьеру в компании, где ценят настоящих профессионалов.

Как откликнуться:
Если вы чувствуете, что готовы к этому вызову, отправляйте своё резюме с фотографией — мы ждем именно вас!

Если у нас ты можешь позволить себе все, то с нами ты можешь себе позволить еще больше!

​​​​​