Су-Шеф в ресторан Наша Дача (ТРЦ Mega Silkway)

Вакансия: Су-шеф

Ресторан "Наша Дача", г. Астана, ТРЦ Mega Silkway

Ресторан Наша Дача ищет сильного су-шефа, который готов не просто готовить, а создавать атмосферу, вдохновлять команду и контролировать качество на всех этапах кухни.

Обязанности:

• Организация и контроль работы команды кухни

• Составление заявок на продукты, приём и контроль качества поставок

• Участие в проведении инвентаризаций

• Работа с технологическими картами и документацией

• Контроль за приготовлением заготовок и полуфабрикатов

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

• Работа с документацией учёта и отчётности

✅ Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт работы су-шефом от 2 лет

• Владеет управленческими навыками и умеет работать в команде

• Ответственный, инициативный и активный

• Знает, как совместить вкус, эффективность и чистоту

Условия:

• График 2/2, с 09:00 до 00:00

• Заработная плата: 450 000тг чистыми на руки за 15 дней

• Своевременные выплаты, без задержек

• Официальное трудоустройство по ТК РК

• Социальные отчисления — за счёт компании

• Бесплатное питание во время смен

• Вечерняя развозка до дома

• Оплачиваемый отпуск, обучение, стажировка

• Работа в стабильной компании с дружной командой