Управляющий пекарни

Хлеббери - сеть пекарен, основанная в 2017 г. в г. Саранске и которая развивается на данный момент по всей России.

Мы не просто печем вкусные пироги, но и разрабатываем собственные информационные технологии, которые позволяют нам делать это эффективно.

Мы приглашаем в свою команду УПРАВЛЯЮЩЕГО ПЕКАРНЕЙ

Что предстоит делать:
- полное руководство мини пекарней полного цикла, обеспечение ее бесперебойной работы
- организация производственного процесса
- управление командой: подбор, обучение, адаптация, мотивация
- поддержание положительного эмоционального фона в пекарне
- контроль соблюдения стандартов компании, норм СанПиНа, качества обслуживания
- заказ сырья поставщикам и прием товара
- взаимодействие с контролирующими органами
- выполнение показателей эффективности работы пекарни (выручка, прибыль, сокращение издержек, рентабельность)
- взаимодействие с управляющей компанией
- проведение ежемесячных инвентаризаций
- контроль документооборота, внутренних журналов и документации - инкассация пекарни

Наши ожидания от кандидата:
- желание обучиться всем основам управления пекарней
- готовность взять на себя задачи, связанные с ежедневной работой точки
- честность, пунктуальность, ответственность, стрессоустойчивость
- умение выстраивать дружелюбное общение с сотрудниками и коллегами
- самостоятельность в принятии решений
- быть на связи с сотрудниками пекарни 24/7 (при редких нештатных ситуациях)

Преимущества работы с нами:
- выплата ЗП без задержек (2 раза в месяц)
- ежегодный оплачиваемый отпуск
- система обучения “с нуля”
- дружелюбная атмосфера без лишней бюрократии и токсичности
- работа в динамичной и перспективной компании
- оплачиваемое обучение на время стажировки

Условия:
График работы 5/2 с 8.00 до 17.00
З/п 45000 р.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек.
Корпоративная скидка на продукцию.
Опыт работы на производстве приветствуется.

Ты станешь не просто сотрудником, а частью компании, способным повлиять на ее развитие. Давай строить будущее Хлеббери вместе!